ニンジン煮、トリレバーの粕漬け、他


左上の段からマグロぬた、トリレバーの粕漬け、昨日の残りのメンマサラダ、
左下の段からニンジンの煮物、モツの唐揚げ、山かけ納豆お刺身入り、です。
レバーの粕漬けなんて初めて聞きました。
酒粕に漬けておいてフライパンで焼いたものです。ほのかに酒粕の香りがしました。味はレバーの味です。