ニンジンの冷製パスタの上にはパルミジャーノレッジャーノのチーズをスライスして乗せてあります。
パルミジャーノレッジャーノは1kgのかたまりとしてだいぶ前に購入したものですが、やっと残りわずかになりました。
下のお皿には手羽先餃子、とり皮餃子、モツから揚げが乗っています。
これらはネット上で冷凍品として購入したものです。
手羽先餃子もとり皮餃子も最初聞いたときには何のことだかさっぱりわからなかったのですが、食べてみて初めてどんなものか理解しましたヾ(´▽｀*；)ゝ”
手羽先やとり皮の中に餃子の具が詰まっているんですね～。
ぴっかりさん曰く、居酒屋でよくメニューとしてあるよ、とのことですが、まったく気がつかなかったなぁ。