
余震がまだまだ続くなか、ぴっかりさんが「揚げ物食べたい」と言うようになりました。
天ぷら鍋が地震の揺れでひっくり返ったら危ないので、ここしばらくは揚げ物を控えていたのですが、プライパンで油少な目でやるからと、今晩のメニューは久しぶりに揚げ物が登場しました。
左下のは肉みそですが、肉主体で粘り気がないためにつまむとポロポロとこぼれて、うまく大根と一緒に食べることができませんでした。もうちょいドロっとしてたほうが食べやすくていいんじゃないかなー。
月: 2011年3月
トマトソースのパスタ、トマトの揚げ団子、レンコンサラダ

手前の団子はスーパーで売ってたので、何だろうと思って買ったものです。
中身はトマトリゾットとバジルでした。
昨日に引き続き懲りずにワインを飲んでるのですが(ほとんどはぴっかりさんが飲んでる)、余震が起こるたびにワイングラスが倒れるんじゃないかとハラハラするのも心臓に悪いので、ワイングラスを背の低いコップに替えました。
ええ、左側のは明らかに湯のみ茶碗です(= ̄∇ ̄=)
ぴっかりさん:「なんでこんな庶民的なコップにワイン入れなきゃいけないの~ (# ̄З ̄) ブツブツ」
私:「庶民なんだからいいの!」
サイコロステーキ炒め、レンコンサラダ、たまご焼き

地震発生から1週間経っているのですが、まだまだ大きな余震は続いています。
ご飯を食べてる最中にも容赦なく ガタガタガタガタッ・・・・・!
背の高いワイングラスが倒れそうだし、中に入ってるワインが揺れてこぼれそう。
ぴっかりさんはワインのボトルが倒れないように真っ先にボトルを持ち上げて守ってるし。
なかなか落ち着ついてご飯が食べれないです。
グラタンときゅうり&レバーの和え物

3月11日に地震が発生(東日本大震災)、その後大きな余震があるたびにPCが設置してあるラックが揺れて倒れそうだったので、危なくて近づけませんでした。
3週間も経ってやっと余震も落ち着いてきたので、久しぶりに写真をアップします。
しかしだいぶ時間が経ってしまったので、何を食べたのかもうほとんど忘れていますね( ̄▽ ̄;)
左のグラタンには何が入っているのか忘れました。
たしかとても水っぽかったような。
それが失敗なのか、そういうものなのかも忘れちゃいました。
右側のはレバーときゅうりは判別できるんですが、それが炒め物なのか和え物なのか、、、うーんf(´-`;)
白い薄い板状なものはチーズだろうか?
宇都宮餃子と伊那ローメン

えー、栃木・宇都宮といえば餃子でしょうか。北関東道を通るといたるところで餃子が売っています。
餃子は皮から手づくりするぴっかりさん、先日の佐野ラーメンに引き続きこの宇都宮餃子にも惹かれたようです。
餃子は冷凍になっており、たれがついていました。
なかなかおいしかったです。
不思議なのは大きさがまちまちなこと。ひょっとして手作りなのだろうか?まさかねぇ。。。
左側のは前回伊那ローメンを作ったときの残りです。
今回はちょっと奮発して牛肉を使っており、麺の固さもそこそこうまく調節できたらしく、前回と比べればおいしくいただけました。(でもたぶん次回はないと思う)