
えー、栃木・宇都宮といえば餃子でしょうか。北関東道を通るといたるところで餃子が売っています。
餃子は皮から手づくりするぴっかりさん、先日の佐野ラーメンに引き続きこの宇都宮餃子にも惹かれたようです。
餃子は冷凍になっており、たれがついていました。
なかなかおいしかったです。
不思議なのは大きさがまちまちなこと。ひょっとして手作りなのだろうか?まさかねぇ。。。
左側のは前回伊那ローメンを作ったときの残りです。
今回はちょっと奮発して牛肉を使っており、麺の固さもそこそこうまく調節できたらしく、前回と比べればおいしくいただけました。(でもたぶん次回はないと思う)
宇都宮餃子は一度は食べてみないとと思いお土産用を買いましたが、感想は「普通・・・」。
やはり地元のお店で食べて雰囲気を味わうことが、地元の味を味わうことなのかも知れません。
ローメンも地元の伊那で食べたものとは程遠い物でした。
ローメン って、焼きそばのこと?
ほとんど焼きそばです。
でも「焼きそばじゃん」と言うと、地元の人から「違う!」と怒られるそうです。