グラタンときゅうり&レバーの和え物


3月11日に地震が発生(東日本大震災)、その後大きな余震があるたびにPCが設置してあるラックが揺れて倒れそうだったので、危なくて近づけませんでした。
3週間も経ってやっと余震も落ち着いてきたので、久しぶりに写真をアップします。
しかしだいぶ時間が経ってしまったので、何を食べたのかもうほとんど忘れていますね( ̄▽ ̄;)
左のグラタンには何が入っているのか忘れました。
たしかとても水っぽかったような。
それが失敗なのか、そういうものなのかも忘れちゃいました。
右側のはレバーときゅうりは判別できるんですが、それが炒め物なのか和え物なのか、、、うーんf(´-`;)
白い薄い板状なものはチーズだろうか?

「グラタンときゅうり&レバーの和え物」への4件のフィードバック

  1. 地震が発生したとはいえ、久々過ぎです(;><)
    こちとら地震の2日後にグラタンを作ってると言うのに(*’へ’*)
    とりあえず、買占めや流通低下の影響は冷凍庫の在庫でカバーしてます。
    たまには冷凍庫の在庫も減らさないと(o^^o)
    でも、停電になると冷蔵庫止まっちゃうと言う弊害に気づいた今日この頃です・・・。

  2. で料理の説明ですが、左のグラタンは少しさぼって(地震後で忙しかったもので・・・・)市販のクリームソースを使ったら固さの調整が旨く行かずシャバシャバになってしまいました(。。lll)
    やはりクリームソースは自分で作るべきだと痛感しました(○`ε´○)ノ
    右のものは鶏レバーとわかめ&きゅうりの和え物(フレンチドレッシング)だったと思います。こちらはドレッシングも自前なので成功しましたヽ(^。^)丿
    簡単調味料も使い慣れないと旨くできないようです・・・。

  3. ちなみに余談ですが「東日本大震災」は政府が決めた名称で、今後はおそらくこちらが使われる事でしょう。
    気象庁では発生した地震の名称として「東北地方太平洋沖地震」と言う名称を用いています。これは地震自体の名前であって、被害なども併せて付いた震災の名称とは違います。
    「阪神・淡路大震災」も気象庁の地震の名称は「兵庫県南部地震」と言います。
    このため、説明としては「阪神・淡路大震災を引き起こした兵庫県南部地震」と言った感じですが、「兵庫県南部地震」と言った名称は表にはほとんど出て来ません。
    ですので、「東北地方太平洋沖地震」と言う言葉を覚えておけば、1~2年後に「あの地震の名前は東北地方太平洋沖地震なんだよ」と言う雑学が発揮できるかも知れませんね( ̄ー ̄)

  4. そんな雑学を振舞われても一般人には理解できないと思います(-_-; 「は?何言ってるの?」って思われそう。
    内輪ネタですな。

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