ぴっかりさんが「肉じゃが食べたい」と言ってきました。
私が肉じゃがの「じゃが」が好きじゃないことを知ってるので、作るのを遠慮してるらしいです。
もさもさしてるものが苦手なので煮物に入ってるじゃがいもはあまり好みではないのですが、作ってくれれば少しは食べますよ～。
舌びらめは夏ごろからよくスーパーで見かけていましたが、買って食べるのは今日が初めてです。
赤舌びらめと青舌びらめがあって、これは青のほう。どうやら味も違うらしいです。
赤いほうがおいしくて値段も高いと言ってたような、、、。
以前近所のスーパーの鮮魚コーナーで「舌平目 長野県産」とラベルが貼ってあるのを見て驚いたことがあります。
長野県、海ないんですけど、、、ヾ(´▽｀*；)ゝ”
もしや、ヒラメって川や湖でも獲れるのかしら？？ まさかねぇ。