デロンギ社のピザストーン↓
ピザストーンというのは、イタリアの家電メーカー「デロンギ社」が作っている、セラミック製のピザ台です。
ピザをオーブンで焼くときにこの台の上にのせて焼くと、余分な水分や油分を吸い取ってくれてカリッとおいしくピザが焼きあがるそうです。
近くのお店にはピザストーンは置いておらず、手に入れるにはネットで取り寄せるしか方法がありません。そもそもピザストーンなんて初めて聞く言葉だし、ほんとに効果があるんかいなと疑ってたこともあり、送料もわりとかかることもあってしばらく買うのをためらってました。
そんなこんなでぴっかりさんが「ピザストーンほしい～」と言い出したのは数ヶ月前。そして最近「ピザストーンほしい～」とぴっかりさんが言う間隔がだんだんと短くなってきたので、ついに買うことになりました。
類似品が安く出回っていたのですが、安いのを買って騙されるよりは有名どころのデロンギ社のを買ったほうがまだあきらめがつくかな～と思い、デロンギ社のほうを購入。（本体価格は約2000円です）
そしてぴっかりさんがさっそくピザストーンを使ってピザを作ってくれました。
結果は・・・
想像以上にとってもいいです(‘∇^d) ☆!!
期待してなかった分、びっくりしました。
いままでのピザだとちょっと水分を吸って生地がしっとり～ふにゃふにゃになってたのですが、ピザストーンを使って焼くと、あきらかに生地がカリッと香ばしく焼けています。これはすごい。
いい買い物をしました(o^-^o)