ブルーチーズのパスタ、ニンジンと鶏皮のさつま芋和え


本日のメニューは、ブルーチーズのパスタ、ニンジンと鶏皮のさつま芋和え、です。
ほんとはペンネ(ペン先みたいな形のショートパスタ)を使いたかったらしいのですが、あいにく切らしていて代わりにマカロニ型になりました。

ピザ、にんじんの天ぷら、牡蠣フライ&タルタルソース、他


本日のメニューは、ピザ、にんじんの天ぷら、牡蠣フライ&タルタルソース、あん肝(昨日の残り)のトマトソース和え、です。
さて、ぴかさん、なぜか「ピザストーンにクッキングシートを敷かないでピザを焼いたほうがおいしいか」というだいぶ前にやった課題に再度挑戦したくなった模様。
結果は、ピザストーンにピザを乗せる前の段階でピザ生地がまな板にはりついてとれなくなり、無理やりはがして生地に穴が開き、そこからピザストーンに汁がもれてこげて焼いた後にピザストーンからもはがれなくなるという、悪いことが重なりましたΣ(∇ ̄;)… 
ぴかさんらしからぬ失態の連続で、見ていてかわいそうでした。
ピザがぐちゃぐちゃになってしまったので、クッキングシートを敷いたときと敷かないときとどっちがおいしいかという味の比較はできませんでした。
ぴかさんはこれに懲りずにまた挑戦するのかな~