根菜のにっころがし、焼きしいたけ、アジのさつま揚げ、セロリサラダ


本日のメニューは、根菜のにっころがし、焼きしいたけ、アジのさつま揚げ、セロリサラダ、です。
できたてのさつま揚げは、見た目は完璧に全粒粉入りそばクッキーでかなりおいしそうに見えましたが、食べたらやはり魚味でした

舞茸とにんじんのフライ、新じゃがとにんじんのチーズ合え、他


本日のメニューは、生フランク、舞茸とにんじんのフライ、新じゃがとにんじんのチーズ合え、です。
このフランクソーセージを普通のソーセージ並みにさっとゆでてぶつ切りにしたところ、切り口が妙に生肉色、、、。このまま食べたらちょっとヤバそう。
加熱処理済みのソーセージかと思っていたのですが、しっかり袋に「生」と書いてありました。危ないところです。
この後ぴかさんにちゃんと火を通してもらいました。

卯の花、中華クラゲ、わらびの煮物、ホタルイカのカラシ酢味噌あえ


本日のメニューは、卯の花、中華クラゲ、わらびの煮物、ホタルイカのカラシ酢味噌あえ、です。
わらびは実家の周辺にたくさん自生していてだだくさに採っていたため、お金を出してまで買うのはためらいがありました
子供のころは嫌いだったのですが、久しぶりに食べたわらびは、、、ゆですぎて歯ごたえがなくて味もよくわからなかったですヾ(´▽`*;)ゝ”