投稿者: あでり

本日のメニューは、ボンゴレロッソ、イナダのイタリアンユッケ、中華くらげのサラダ、です。
あさりが旬ということで、あさりを使った料理です。

本日のメニューは、麻婆茄子、ゼンマイのきんぴら、鶏の唐揚げ、にんじんと大根のナムル、です。
ナムルというよりはなますですね。

本日のメニューは、中華おこわ、ほうれん草のチーズオムレツ、ゆで豚のサラダ、です。

本日のメニューは、ゆで豚、ナムル各種、さつま揚げと玉ねぎの玉子とじ、です。
ナムルは、左下のお皿が岐阜県板取村産のぜんまい、右下のお皿がナスときのこ、上の黒いお皿の左からほうれん草、もやし、にんじんと大根、です。

本日のメニューは、豚肉とキクラゲとにんじんの玉子炒め、鶏皮とキュウリとパプリカのポン酢和え、蕎麦のめかぶ和え、カツオの刺身、さつま揚げ、です。
前回さつま揚げは揚げた時にバラバラに崩れてしまいましたが、今回は卵白を使ってつなぎを増やしたため、ちゃんと形を保ってくれたようです。