麻婆豆腐、ムール貝の塩炒め、キュウリと大根おろしのなめ茸あえ


本日のメニューは、麻婆豆腐、ムール貝の塩炒め、キュウリと大根おろしのなめ茸あえ、です。
スーパーで「今日は麻婆豆腐だ!」と言っていたのに豚ひき肉を買い忘れたぴかさん、牛肉の切り落としでやってみることにした模様。
結果はというと、麻婆豆腐というより肉メインの肉豆腐みたいな感じでした。牛肉は肉!!というのを主張しすぎるので豆腐がメインのはずの麻婆豆腐には向かないのかも。

モツとレバーのトマトソース煮込み、キノコのソテー、他


本日のメニューは、モツとレバーのトマトソース煮込み、キノコのソテー、ポテトサラダ、です。
市販のポテトサラダに入ってる野菜がかなり少なかったので、ぴかさんがにんじんを増量してくれました。
煮込みを食べているときにふと気づいた。
ひげ 「ぴかさんのほうがにんじんが多いね」
ぴか 「そうだね」
ひげ 「じゃあ交換しよう」
お皿を交換してもらってうきうきな私。
しばらくしてまた気づく。
ひげ 「あれ、まだぴかさんのほうがにんじんが多いよ?」
ぴか 「・・・それはひげさんがにんじんばかり先に食べるからです」
自分で気づいてなかった

エビとレタスとエリンギの玉子焼き(餅入り)、肉じゃが、他


本日のメニューは、エビとレタスとエリンギの玉子焼き(餅入り)、肉じゃが、鶏皮餃子、春巻き、です。
玉子焼きの中にお餅が入っているのですが、少し冷えると固くなるためいまいちな食感になってしまいました( ̄▽ ̄;)