鶏肉と牡蠣とにんじんと豆腐のソテー、バジルトマトソースのパスタ


本日のメニューは、鶏肉と牡蠣とにんじんと豆腐のソテー ぬか漬けタルタルソース添え、バジルトマトソースのパスタ、です。
タルタルソースには自家製ぬか漬けのみじん切りが入っています。
パスタはなんだか焼きそばのように見えるのでソース味か醤油味のような感じがしますが、乾燥トマトのみじん切りがこのような茶色の色を出しているようです。味付けは本格的なイタリアンなのですが

卯の花、アジのたたき、お惣菜各種


本日のメニューは、卯の花、アジのたたき、お惣菜各種、です。
今日は時間が遅かったため、珍しくスーパーで出来合いのものをたくさん買って来ました。
わたしは買ったそのままの容器から直接食べればいいと思うのですが、几帳面なぴかさんがほとんどお皿に盛り付け直してました。写真うつりを気にしているようです(^.^;;

おからのグラタン、煮豆のディップ、豚肉とコンニャクのオリーブ焼き


本日のメニューは、おからのグラタン、煮豆のディップ、豚肉とコンニャクのオリーブ焼き、です。
コンニャクは例の「レバ刺し好きも絶賛するこんにゃく」の残りの分で、焼いても良い!と袋に書いてありましたが、、、。
焼いてもこんにゃくはこんにゃくで、レバ刺しになるわけでもなく、だまされた感が残る品となりました(;゚∇゚)ゞ