鶏皮ネギ焼き、山かけ、大根とにんじんとさつま揚げの煮物、他


本日のメニューは、鶏皮ネギ焼き、山かけ、大根とにんじんとさつま揚げの煮物、卯の花、めかぶポン酢、イワシの煮付け、刺し身のユッケ風、自家製松前漬け、カブのぬか漬け、です。
ものすごいおかずの種類です(^_^;)

カブとズッキーニのチーズリゾット、他


本日のメニューは、カブとズッキーニのチーズリゾット、鶏肉とにんじんとひたし豆炒め、フェンネルシード入りポテトサラダ、です。
フェンネルシードはイタリアで買ってきたハーブです。
和名はウイキョウ、イタリア語ではフィノッキオ。清涼感が強く、ミントやカモミールがそれほど得意ではない私にとってはちょっと刺激が強すぎるかなー(-_-;)
じゃあなんでそんなものを買ってきたのかというと、イタリアといえばフィノッキオ、どんな味か試してみたかったから&安かったから。生で食べてみればまた味が違うのかも。