パエリア、にんじんと生ハムのサラダ、他


本日のメニューは、パエリア、にんじんと生ハムのサラダ、ぬか漬け、ひげぺんの母からもらったらっきょうです。
最近よくぬか漬けが出てきますが、しょっぱかったり味がほとんどなかったりしてかなり変動が激しいです。
なかなかぬか漬けも奥が深いようで大変そうです。
でもうちの夫婦二人ともぬか漬けがあまり好きじゃないのに、こんなにたくさん出してきても食べきれないと思うんだけど(・・;)

麻婆豆腐、シメジと空芯菜の玉子炒め、他


本日のメニューは、辛くない麻婆豆腐、シメジと空芯菜の玉子炒め、昨日の残り物、です。
「山椒は小粒でピリリと辛いんだよ」とぴっかりさんが言うのですが、私がこれまで味わってきた山椒は辛いと感じたことがないので、ほんとに辛いのかいまいち信じることができません。
「じゃあ山椒がほんとに辛いかどうか、麻婆豆腐に唐辛子を入れないで山椒たっぷり入れてみてよ」と注文。
そして出来上がったものを食してみると、、、
うちにある山椒がもうとっくに賞味期限切れで味も香りもすっとんでいるため、全く辛くなかったです(-“-;A
ほんとに山椒は辛いのかなぁ〜

ウナギの蒲焼き、アボガドと豆腐のサラダ、他


本日のメニューは、ウナギの蒲焼き、アボガドと豆腐のサラダ、羊肉とにんじんの炒め物、です。
今日は土用丑の日、ぴかさんはお昼にうなぎ弁当を食べたそうですが、夜もうなぎになりました。どうやらうなぎ好きだったらしいです。
私はにんじんがあれば幸せです♪