牡蠣とズッキーニのチーズ焼き、豚キムチぬか漬け入り、他


本日のメニューは、牡蠣とズッキーニのチーズ焼き、豚キムチぬか漬け入り、にんじんと生ハムのチーズサラダ、です。
自家製ぬか漬けはやはり調整が難しいらしく、今回のはかなり酸味がでてそのままだと食べられないくらい酸っぱかったのですが、キムチと合わせると意外にキムチの酸味とあいまってなかなかイケました。

手羽元の唐揚げ、変わり冷や奴2種、他


本日のメニューは、手羽元の唐揚げ、変わり冷や奴2種、黒はんぺん、煮豆、中華クラゲニラ入りサラダ、です。
冷や奴にはナメタケがのっているものと、梅とミョウガの刻んだものがのっているものとあります。

鮭の白子のソテー、長芋冬瓜にんじんのしょう油バター炒め、他


本日のメニューは、鮭の白子のソテー、長芋冬瓜にんじんのしょう油バター炒め、牛肉とシメジの玉子とじ、コールスローサラダ、です。
どのお皿にもにんじんが入っています。
なんだか全体にオレンジ色ですね〜Σ(∇ ̄;)