蒸しナスの中華風ネギダレがけ、他

2018-07-28

本日のメニューは、上段左からトマトとズッキーニの冷製パスタ、砂肝と鶏レバーのアヒージョ、下段左からワインのおつまみ盛り合わせ、蒸しナスの中華風ネギダレがけ、です。

おつまみ盛り合わせは、クリームチーズ、生ハム、パルミジャーノレッジャーノのチーズ、です。

アナゴとマッシュルームのアヒージョ、他

2018-07-26

本日のメニューは、上段左から肉じゃがのマヨパン粉焼き、アナゴとマッシュルームのアヒージョ、下段がハムときゅうりの中華サラダ、です。

アヒージョはオイル煮です。いつまでたっても熱いまま! 気をつけないと舌をやけどします。
暑い日にはすぐに冷めてもらいたいものです。