シュウマイの中華おこわ、他

本日のメニューは、上段左からラタトゥイユ、シュウマイの中華おこわ、下段左からきゅうりの黒酢しょう油漬け、サラダチキンとトマトのサラダ、です。

以前ぴかさんが作ったシュウマイ、味が濃かったのでそれをおこわの具にしたそうです。
シュウマイをそのままゴロゴロと炊飯器の中に入れ、おこわが炊けてからシュウマイを崩したとのこと。
シュウマイってそういう使い方もあるのねー。

2種類の自家製鶏ハム、他

本日のメニューは、上段左からカボチャの煮付け、2種類の自家製鶏ハム、下段が豚ヒレカツ、です。

鶏ハムは、一方が油ありでもう一方が油なしで作ってあるそうです。
でも食べてみてもその違いはわかりませんでした。

台所で「ダンダンダン!」と大きな音が響いてくるので何かと思って見に行くと、ぴかさんがカツ用の肉をめん棒で叩いていました。
力が要るのかけっこう大きく振りかぶって叩いていたので、そんなに肉が憎いのかしらん?と思いつつ、すぐ横に立ってめん棒を肉に打ちつける音に合わせて「親のかたき!親のかたき!」と効果音(?!)を叫んでみました。
作業をジャマしてますね