手作り焼き餃子、他

本日のメニューは、上段左から鶏の塩麹漬け焼き、手作り焼き餃子、下段左から焼き豚の中華サラダ、めんま、焼き豚、です。

餃子の皿の向きが上下逆さまだと怒られました。

めんまは気づいたら冷蔵庫の中で冷えすぎてかちこちに凍っていました。
それを解凍して使ったのですが、食感がカスカスになっています。