牡蠣とトマトのスパゲッティ、カツオのシーザーサラダ 本日のメニューは、牡蠣とトマトのスパゲッティ、カツオのシーザーサラダ、です。 少し細めのパスタがトマトソースによくからんでおいしかったです。 サラダのほうにはカツオのたたきが使われています。
カツオのタタキの端の部分が「落とし」で売っていたので、サラダにしてみました。
カツオとマヨネーズは相性が良いのでシーザーサラダ仕立ては正解だったようです。