マグロのもやし炒め、他

「マグロのもやし炒め、他」への3件のフィードバック

1. 「どて煮」しばらく忘れていたなあ。　「モツ」買ってきて作ろ！

   返信

   1. ドテ煮、作りました。思うような味にならなかった。
      モツは、硬いし、臭みもあるし、おかしいなあ
      2回湯でこぼし　したし、生姜いれたし、酒いれたし・・・
      モツが、プックリしてて、柔らかく、弾力のある様に、したかったのに　

2. 材料のモツの質が悪かったのかも知れませんね

   返信

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