ワラビと自家製さつま揚げの煮物、他 本日のメニューは、上段左からじゃがいもとマグロのシーザードレッシング炒め、パルミジャーノレッジャーノ入りにんじんしりしり、下段左からにんじんのゆかりナムル、ワラビと自家製さつま揚げの煮物、きゅうりと大根のしょう油漬け、です。
時期物として買った「わらび」ですが、灰汁も食感も失われて何かわからない状態になりましたとさ
料理のコメントとは関係ありませんが、このブログは来年の2月で10年になることに気が付きました
10年飽きずに食べてくれたあでさんにありがとう
まだ早いか