
本日のメニューは、上段左から牛肉とえのきだけとレタスの玉子とじ、にんじんたっぷりマカロニサラダ、丸ごとにんじん入り鶏もつ煮、下段左からサーモンの刺身、鶏皮とエリンギのしょうゆ炒め、めかぶ酢、です。
今日はなぜかおかずがあり過ぎです![]()
ぴかさんから「にんじん入り鶏もつ煮」と言われ、でもにんじんなんて入ってるように見えないけど、、、と思っていたら、なんともつの下ににんじんが丸ごと3本埋まっていました。
やさしいぴかさんは3本とも私に譲ってくれました![]()
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、上段左から牛肉とえのきだけとレタスの玉子とじ、にんじんたっぷりマカロニサラダ、丸ごとにんじん入り鶏もつ煮、下段左からサーモンの刺身、鶏皮とエリンギのしょうゆ炒め、めかぶ酢、です。
今日はなぜかおかずがあり過ぎです![]()
ぴかさんから「にんじん入り鶏もつ煮」と言われ、でもにんじんなんて入ってるように見えないけど、、、と思っていたら、なんともつの下ににんじんが丸ごと3本埋まっていました。
やさしいぴかさんは3本とも私に譲ってくれました![]()
基本的に料理を作りすぎる時は、その日に作る料理が決まってる日に、その日の買い物の流れで刺身や旬の物が追加された時です
この日は明らかにサーモン刺とメカブは後付けです
ま、食べたいものが入手出来たら食べておこう
人参3個なら、わかるけれど、3本とは!!!
図書館で料理本を借りてきますが、大抵の料理本は二人分の料理で「人参1/2本」が普通です
あでさんのように「一人一本」なんてのはありません
ちなみに一人一本で調理したとしても、場合によっては二本ともあでさんが食します