ポトフ風五目豆、他

「ポトフ風五目豆、他」への5件のフィードバック

1. マグロのカマは先日イベントでゲットしました

   １個１００円を切ってるのでお得です

   ただ嵩張るので冷凍庫のスペース確保に影響を与えています

   返信

2. あでさんが「洋風！」って注文するので、ま、ソーセージでも入れればと作ってみましたが意外とＯＫだったようで

   昆布が入るとどうしても和を拭えませんが

   あでさん曰くこってこての和食でなければ良いようですが

   返信

   1. あでさんに、お聞きします　「こってこて」の、和食って、なあに？　

   2. こってこての和食？　よくわかんないですが、味付けの濃いやつのことでしょうか。
      私はだいたいの和食はあまり好きではないです。どうやら甘辛い味(砂糖としょう油の味付けとか)が「濃い」と感じてしまうようです。だし味だけならいいんですけどね。

   3. ちなみに私の感覚では「こってこての和食」はあでさんの言う甘辛の味（肉じゃがのような）もありますが、薄味でも出汁と醤油の煮物（竹の子など）、関東炊きの「おでん」、ネギ・豆腐などの味噌汁なども含まれます

      佃煮、塩辛、スルメなど日本酒のあてになるものも含まれるので、特に日本酒の日のメニューにはあまり喜んでもらえてません・・・

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