牛すじの煮込み、他

「牛すじの煮込み、他」への1件のフィードバック

1. キュウリの炒め物については、このあと中々成功例ができません

   キュウリの水分が多いので、濃いめの味付けになるのでしょうが、塩分の入れ方で水分が出てしまうとか味がボヤけるとか難しい食材です・・・

   もちろん、生で食べれば普通のきゅうりですが、これはあでさんに出された宿題とみて今後もきゅうり過熱料理を続けます

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