
本日のメニューは、上段左からトンカツとおからコロッケ、砂肝と昨日の残り物の味ぽん炒め、蕎麦と長芋のなめ茸和え、中段左から味噌ダレ、にんじんのぬか漬け、トマトとキュウリと生ハムのクリームチーズサラダ、下段がツブわさ、あとは出し忘れて一緒の写真に載ることができなかった五目豆(↓の写真)、です。

おからコロッケはバラバラに崩れています(^O^;)
箸で取ろうとしてもすぐ崩れるので大変です。
ぴかさん曰く、「つなぎが少なすぎた」とのこと。かなりしょげていました。
味はいいんだから、別に形にこだわんなくてもいいんじゃない?と思うのですが、ぴかさんにとってはあまり許されない失敗なのかなー?