ボンゴレビアンコ、にんじんとキュウリのツナサラダ

本日のメニューは、右がボンゴレビアンコ、左がにんじんとキュウリのツナサラダ、です。
ボンゴレとはイタリア語で二枚貝（ボンゴラ）の複数形。
日本ではたいてい、ボンゴレロッソといったらトマトソースを使ったあさりのスパゲッティのことで、ボンゴレビアンコといったらトマトソース以外を使ったあさりのスパゲッティのことである。
ロッソはイタリア語で赤、ビアンコは白という意味ですよ〜

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