空雲ぺん

本日のメニューは、上段左から鮭のちゃんちゃん焼き、煮豚入りポテトサラダの揚げないコロッケ、下段左から自家製レバーパテ＆クラッカー、スモークチキンときゅうりの梅ポン酢和え、です。

本日のメニューは、上段左から鮭のハラス焼き、レバーの焼き肉のタレ炒め、下段左からきゅうりの柚子塩浅漬け、煮豚入りポテトサラダ、つるむらさきの海苔梅和え、です。

煮豚入りポテトサラダは煮豚が細かくほぐされていて、食感と見た目が缶のコーンビーフそっくりになっていました。

本日のメニューは、上段左から砂肝と白菜とクレソンの焼き肉のタレ煮、豚肉とさつまいもとにんじんの塩ダレ炒め、下段左からアボカドと豆腐のサラダ、酒粕味噌漬け豚の煮豚、です。

アボカドと豆腐のサラダは、熟したアボカドと水切りした豆腐にわさび醤油をかけて、味付けのりを散らしてあります。くせになるおいしさで、いくらでも食べることができます。お気に入りの一品。
ただ、わさびを効かせすぎると私が食べることができなくなるため、ぴかさんの絶妙なさじ加減が必要です。

本日のメニューは、上段左から鶏胸肉とナスの焼肉のタレ炒め、残りものオムレツ、下段左からベーコンとほうれん草のバターソテー、わかめときゅうりの酢の物、です。

本日のメニューは、上段左から豚肉の酒粕味噌漬け、ニラもやし焼きそば、下段がバターナットかぼちゃとにんじんと豆の塩炒め、です。