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トマトソースとラム肉をからめたパスタです。
24日に使われたお肉の残りですが、今回もまたかな～りかな～りしっかり火を通したはずなのに、やっぱり切り分けてみると超レア・・・。
うーん、、、今日お肉にあたったら病院が年末の休みに入っちゃってるかもだから大変だなぁ、、、などと冷静に考えながら食べてました(;＾＿＾A
結局今回も次の日は異常は出なかったので良かったですが、疑いながら食べてるとせっかくのおいしい料理も味がわかんなくなりますね

今日はぴっかりさんの誕生日です。
オメデトウ　( ^ _ ^)∠☆PAN！
フォアグラを食べたことがないというので、ネットで頼んでみました。
食べた感想。
ぴか：「あん肝？」
ひげ：「レバーペースト？」
・・・フォアグラが聞いたら泣きそうなセリフですね
まあ何にしろおいしかったです。
「フォアグラだよ」とあん肝やレバーペーストで作られたものを出されても騙されるかもしれませんが、それでもおいしく食べちゃうのでしょう。きっと。
左下はカキフライ、その右はチーズサラミたっぷりサラダ、両端は野菜スープです。

上の写真はネットで頼んだ骨付きの羊肉です。
今日はクリスマスイブなので、それを使ってのごちそうです。
羊肉だからなのか新しいフライパンのせいなのか不明ですが、かな～りしっかり火を通したはずなのにいざ切り分けてみると血のしたたる超レア状態でびっくり(-“-;A
生肉やレア肉は大好きなのですが、羊肉はしっかり火を通さなくても大丈夫なものなのかわからないし、数年前に馬肉をよく焼かないで食べて食中毒になったことがあるので、かなり懐疑的・・・。
ぴっかりさんは「大丈夫だよ」と言うので恐る恐る食べていましたが、生きたここちがしませんでした（；＾□＾）
でもまあ、結果的には次の日はなんともなかったので大丈夫だったらしいです。
左端にあるのは11月のボジョレー解禁になったときに買ってみた、レトルト食品みたいな袋に入ってるボジョレーヌーヴォーです。
いちごのケーキは私ひげぺんが作ったものです。生クリームが足りなかった～

ぴっかりさん曰く、
「主食とは主に食べているもので、別に米かパンじゃなくてもよい。アメリカの主食は肉となる」
とのこと。
じゃあうちはあまりご飯を食べないので主食はパスタになるのかな？
ひょっとしてパスタよりも野菜のほうが多いかも。
主食は野菜、、、うーん、健康的。（？）
ということで、めずらしく今日はご飯の日です。
そしてめずらしく食卓にお酒が乗っていません。
次の日朝から出張で車を運転することになってるので、そのような時には前日の晩はなるべく飲まないようにしているようです。
たくさんお酒を飲むと、翌日の朝出張前に行うアルコールチェッカーの測定で、バッチリ基準値以上の値がでちゃいますからね～(;￢д￢)

野菜がない！？　しくしくo(TωT)o
見た目的に色がありません。
どうしてピザとから揚げの組み合わせなの？と尋ねたら、
「から揚げが食べたかったから」
だそうです。
いつもピザに具を乗せすぎて生地が水っぽくなるので、今回は具を少なめにした模様。
本場イタリアのピザもペラペラで具は少なかったしね。
でも具の量はいいとして、今回のピザ生地はずっと冷凍してあったのもを使ったせいか、ちょっとかたくなってしまいました。