

上の写真はネットで頼んだ骨付きの羊肉です。
今日はクリスマスイブなので、それを使ってのごちそうです。
羊肉だからなのか新しいフライパンのせいなのか不明ですが、かな~りしっかり火を通したはずなのにいざ切り分けてみると血のしたたる超レア状態でびっくり(-“-;A
生肉やレア肉は大好きなのですが、羊肉はしっかり火を通さなくても大丈夫なものなのかわからないし、数年前に馬肉をよく焼かないで食べて食中毒になったことがあるので、かなり懐疑的・・・。
ぴっかりさんは「大丈夫だよ」と言うので恐る恐る食べていましたが、生きたここちがしませんでした(;^□^)
でもまあ、結果的には次の日はなんともなかったので大丈夫だったらしいです。
左端にあるのは11月のボジョレー解禁になったときに買ってみた、レトルト食品みたいな袋に入ってるボジョレーヌーヴォーです。
いちごのケーキは私ひげぺんが作ったものです。生クリームが足りなかった~