
何回もパン作りを重ねて、ぴっかりさんは今回は何かパン作りのコツをつかんだようです。
材料に使用される水や牛乳の割合が、パンの「もちもち」さを決めてるらしいですよ~
タグ: ご飯
お正月のごちそう

元旦はぴっかりさんがいなかったので、お正月のごちそうは2日に食べました。
左下が牛たん、右下がぼたんえびです。
うーん、こんなに大量にめずらしい食材を食べると、お腹がびっくりして腹痛を起こすんじゃないかと心配・・・
まあでも、今回もお腹は大丈夫でした。
お正月の雰囲気を出すために黒豆を煮てみましたよ。(←めずらしく私が作りました)
年末のごちそう

年末年始のために、ネットでごちそうをたくさん購入しました。
写真右下はレバさしです。
右上のと左上のは、、、なんだったっけなぁ( ̄ .  ̄;)?
あとでぴっかりさんにきいてみます。
とにかくこんなに一度に大量にレバさしを食べるのは初めてなので、以前に馬肉にあたったこともあるし、食中毒になったらどうしようかとかなり心配しながら食べてました。
(結局なんともなかったです)
クリスマスです

ぴっかりさんの誕生日が近いので、クリスマスと一緒にお祝いです。
チーズのリゾットと、生地から手作りのピザ。
お祝いされるほうが料理を作るのはヘンかもしれませんが、まあこの際いいことにしましょう
お祝いだからということで発泡性ワインを開けたのですが、炭酸が苦手な私にはやっぱり無理でした。
いちごのショートケーキは私ひげぺんが作りました。
スポンジケーキはめったに作らないので失敗する可能性がありましたが、今回はちゃんとやわらかく膨らんでいい感じに仕上がって良かったです。
二人分なのでうちにある一番小さい直径15cmの型でケーキを焼いたのですが、それでも多すぎでした
その後12cmの型を買ってきたので、今度からはこの型でケーキを作ることにしよう
とれたてのにんじんの葉っぱとゆずを使って

ばいきんまんさんの畑からにんじん数本を引っこ抜き、ゆずを買い物袋いっぱい収穫して持って帰ってきました。
早速ぴっかりさんがそれらを使ってゆずみそとにんじんの葉っぱの和え物、にんじんその他の天ぷらを作ってくれました。