野菜のポトフと卵焼きとモロヘイヤサラダ


スーパーでひらたけを買ってきたので、卵焼きの中に入っているのはてっきりひらたけだと思いこんで食べていました。
でも実はひらたけはまったく入ってなくて、昨日の残りのグラタンが入っていたそうです。
(↑寝る直前になってやっと事実が判明)
ひらたけと思っていたグレーっぽい物体はナスだったらしい||||(*-ロ-)||||
ああぁぁぁ、なんて味おんち!
料理人に失礼極まりないな(-_-;

ハンバーグとバターロールパンともやしの和え物


たぶんハンバーグが食卓に出てきたのは初めてです。
すっごく大きいのにちゃんと中まで火が通ってて、でも柔らかくておいしい!
いったいどうやって焼いたんだろ?
ロールパンも、もちろんぴっかりさんのお手製です。

冷製パスタと明太パスタ


明太子がたくさんあまっていたので、ほんとは明太パスタだけを作る予定だったらしいです。
でも普通の太さのパスタ(1.6mm前後のスパゲティかな)が二人分作るには足りなくて、それで別のパスタ(カッペリーニという0.9mmの極細のスパゲティ)を使って冷製パスタも作ったそう。
私だったら2品作るのはめんどくさいので、カッペリーニを使って明太パスタを作ってしまいそうですが、そこは料理人のぴっかりさん、
「明太パスタには細い麺は合わない」とこだわりが。さすがです。

豚肉サラダとお刺身とはんぺんと卵焼き


はんぺんは焼いて茶色くなっていますが、もとは白くて四角くいはんぺんです。
「はんぺんは茶色い」文化出身の私にとっては、これを食べるとちくわの白い部分を食べてるような気がします。
はんぺん食べてる気がしない