お昼ごはんのきしめん


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うちの調味料たちには顔があります。
数ヶ月前の話ですが、スーパーの調味料コーナーに立ち寄った時に、スパイスを使った簡単なレシピカードと共に目玉つきのシールがおいてあったんです。
使用例の写真を見て一目ぼれ。さっそく家にシールを持って帰って、たくさんある調味料のビンすべてに目玉シールを貼り付けました。
かわい~! おもしろ~い!!
このアイデアを出してくれた会社にお礼の手紙でも送りたいくらい、超お気に入りです。

グラタン、豚タンの赤ワイン煮込みリゾット添え


なんだか最近ホワイトソースがうまく作れないと、ぴっかりさんが悩んでいます。
今回も水っぽいソースになってました。味はおいしいですけどね。次回がんばろ~P_(^_^ )
左上の料理名について
私:「これはタンとリゾットの赤ワイン煮込みでいいのかな?」
ぴか:「豚タンの赤ワイン煮込みリゾット添えにしといて。そのほうがおいしそうに聞こえるから」
だそうです。

お昼のきしめん


ぴっかりさんが「きしめんって何を乗っけるの?」って聞いてきたので、「かつおぶしとかまぼことほうれん草としいたけかな」と答えました。きしめん文化じゃないところで育っているので、イメージがわかないようです。
私:「とりあえずかつおぶしが乗っかってないときしめんじゃない」 ←私の持論
というわけで、花かつおをわざわざ買ってきました。
できあがったものは、、、
なんかきしめんのイメージとちょっと違う?!
私:「わかめは入らないよ」
ぴか:「ほうれん草がなかったからわかめ入れたの。同じ緑でしょ」
私:「ねぎってきしめんに入ってたっけ?」
ぴか:「きしめんが入ってた箱についてた写真(調理例)にはのっていたよ」
写真を見ると油揚げも入っている。
油揚げ、、、入ってたかなぁ?
まあおいしければ何でもいいです。