焼きフォー、他 本日のメニューは、上段左から焼きフォー、ジャコとブロッコリーとエノキの玉子炒め、下段がグラタンコロッケ(冷凍品を焼いたもの)、です。 焼きフォーは、焼きそばのそば(中華麺)の代わりにフォーを使っています。
焼きそばの麺の代わりにというのも微妙ですが
本場のベトナムでも炒めたフォーは普通のようですので
味付けソースじゃ無かったよね