ヤマイモとエリンギの炒め物、他


左上のお皿がヤマイモとエリンギの炒め物です。
冷や奴の上にはたっぷりとミョウガとネギが乗せてあります。しょうゆの代わりに納豆についてくるタレをかけて。
お刺身はイワシです。この時期、すぐそこの漁港で道路に散乱するほど大量に水揚げされているイワシですが、このお刺身は地元産ではなかったですヾ(´▽`*;)ゝ”

シメジとエビの卵炒め、洋風おから、他

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右側のお皿は、ベーコンとソーセージからのうまみが効いている洋風なおからです。
洋風と言っておきながらにぼしだしを入れていましたよ、ぴっかりさん。(;¬д¬)
食べ終わっても気がつかなかったけど、しいたけも入ってたそうです。それじゃあんまり洋風じゃないような気が・・・
下のお皿はサーモンの刺身です。

ニンジンの冷製パスタ、きゅうりのゆかり漬け、他


ニンジンの冷製パスタの上にはパルミジャーノレッジャーノのチーズをスライスして乗せてあります。
パルミジャーノレッジャーノは1kgのかたまりとしてだいぶ前に購入したものですが、やっと残りわずかになりました。
下のお皿には手羽先餃子、とり皮餃子、モツから揚げが乗っています。
これらはネット上で冷凍品として購入したものです。
手羽先餃子もとり皮餃子も最初聞いたときには何のことだかさっぱりわからなかったのですが、食べてみて初めてどんなものか理解しましたヾ(´▽`*;)ゝ”
手羽先やとり皮の中に餃子の具が詰まっているんですね~。
ぴっかりさん曰く、居酒屋でよくメニューとしてあるよ、とのことですが、まったく気がつかなかったなぁ。