
本日のメニューは、きんぴらごぼう、舞茸入り肉豆腐、鶏皮餃子、です。
前の晩、夜中近くにぴかさんがいきなり台所で何かし始めたので、何かと思ったら「突然きんぴらが作りたくなった」とのこと。
え、食べたくなったんじゃなくて、作りたくなったんですか
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にんじんと生ハムのチーズサラダ、ショートレジネッテのトマトソースがけ、他

本日のメニューは、鳥のから揚げ、チーズ春巻き、にんじんと生ハムのチーズサラダ、ショートレジネッテのトマトソースがけ、生ハム、です。
レジネッテのパスタは幅広のリボン状で、ふちが波打っているのが特徴で、ソースがよくからみます。イタリアで買ってきたものですが、日本で見かけたことはありません。
豚のサガリと野菜炒め、マグロとサーモンのユッケ、他

本日のメニューは、豚のサガリと野菜炒め、マグロとサーモンのユッケ、マグロのなめろう、セロリとニンジンのオムレツ、貝のわさび合え、です。
根菜のにっころがし、焼きしいたけ、アジのさつま揚げ、セロリサラダ

本日のメニューは、根菜のにっころがし、焼きしいたけ、アジのさつま揚げ、セロリサラダ、です。
できたてのさつま揚げは、見た目は完璧に全粒粉入りそばクッキーでかなりおいしそうに見えましたが、食べたらやはり魚味でした
舞茸とにんじんのフライ、新じゃがとにんじんのチーズ合え、他

本日のメニューは、生フランク、舞茸とにんじんのフライ、新じゃがとにんじんのチーズ合え、です。
このフランクソーセージを普通のソーセージ並みにさっとゆでてぶつ切りにしたところ、切り口が妙に生肉色、、、。このまま食べたらちょっとヤバそう。
加熱処理済みのソーセージかと思っていたのですが、しっかり袋に「生」と書いてありました。危ないところです。
この後ぴかさんにちゃんと火を通してもらいました。