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本日のメニューは、手作り餃子と昨日の残り物です。

本日のメニューは、チャンプルー、ミミガーの酢醤油和え、ポテトサラダ、です。
近くのスーパーで、豚足や豚耳などの冷凍が売られていました。
豚耳は3枚で200円ちょっと。こんなに安いものなんでしょうか。
とりあえずそこのコーナー一角はちょっとグロテスクなので、あまりじっくりは見ていたくありません
ぴかさんが喜んで豚耳を買ってきて調理したところ、火を通しすぎてミミガーの特徴であるコリコリとした食感がなくなってしまったそうです。
「安いからまた買ってきて挑戦すればいいよ」と言ってはみたものの、量が多いので消費するまでに飽きてきそうです。

本日のメニューは、ヤンソンさんの誘惑、牡蠣フライ、アボガドと豆腐のサラダ、です。
ヤンソンさんの誘惑はよく登場しますねー。
中身はにんじんとじゃがいもと自家製アンチョビとクリームソースです。
アボガドと豆腐のサラダは栄養価の高いわりにはさっぱりとしているので、これから暑くなる時期にはちょうどいいのかもしれません。

本日のメニューは、味噌汁、野菜炒め、キュウリとにんじんの漬け物、です。

本日のメニューは、豚肉の塩こうじ焼き、ワラサの刺身、キュウリとにんじんの漬け物、五目豆、です。
豚肉の塩こうじ焼きの下にはもやしが敷いてあります。
私はお肉よりも野菜が食べたいため、「もやしの上に豚肉乗ってるともやしがとれないよ」
とぴかさんに訴えたら、写真を撮ったあとでもやしをとりやすいようにお肉を全部ずらしてくれました。
きれいに盛り付けてあったのですが、写真を撮った後は見た目よりも食べやすさ優先にしないとね(=￣∇￣=)