
本日のメニューは、ヤンソンさんの誘惑、牡蠣フライ、アボガドと豆腐のサラダ、です。
ヤンソンさんの誘惑はよく登場しますねー。
中身はにんじんとじゃがいもと自家製アンチョビとクリームソースです。
アボガドと豆腐のサラダは栄養価の高いわりにはさっぱりとしているので、これから暑くなる時期にはちょうどいいのかもしれません。
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、ヤンソンさんの誘惑、牡蠣フライ、アボガドと豆腐のサラダ、です。
ヤンソンさんの誘惑はよく登場しますねー。
中身はにんじんとじゃがいもと自家製アンチョビとクリームソースです。
アボガドと豆腐のサラダは栄養価の高いわりにはさっぱりとしているので、これから暑くなる時期にはちょうどいいのかもしれません。
本物のヤンソンさんの誘惑を食べた事が無いので、毎回作るたびに味わいが違うヤンソンさんの誘惑(長い・・・)に正解は無いのだ~!!
ただ単にアンチョビを消費して、そろそろ今年の鰯を使って第2弾と考えているだけですが。と言っている間に、アンチョビ用の背黒鰯がもう出回っていないかも知れません・・・。
マイワシでもできるのだろうか(ーoー?)