中華クラゲ、シメジ玉子炒め、豆腐の味噌ナス、他


本日のメニューは、中華クラゲ、カツオの刺身、ウナギの肝焼き、シメジ玉子炒め、豆腐の味噌ナス、です。
ウナギの肝はぴかさんの好物です。
この量で一体何匹分のウナギの肝なんでしょう?

味噌カツ、蒸し野菜ポン酢、さつまいものさつま揚げ焼き


本日のメニューは、味噌カツ、蒸し野菜ポン酢、さつまいものさつま揚げ焼き、です。
赤味噌ダレにはゴマも入って、何回も作ってるうちにだんだんといい味になってます
ぴかさん、腕が上がってますね~。
私はかなりの薄味派で、ソースやドレッシング類はかけないか、または極少量のみかけるのですが、赤味噌ダレに関してはぴかさんに「え、そんなにかけるの?!」と驚かれるほどたっぷりのせます。
(ぴかさんに言われるまでは全く自覚していませんでした)
小さい頃から馴染んでいる味なので、無意識に大量にかけちゃうんでしょうかねー。

ナスのグラタン、軟骨の唐揚げ、チーズ春巻き


本日のメニューは、ナスのグラタン、軟骨の唐揚げ、チーズ春巻き、です。
写真で見るとなんのグラタンなのかさっぱりわかりませんが、下にはちゃんとナスが隠されています。
今回のグラタンは少し水分が多すぎたようです。

豚肉と野菜の塩炒め、蕎麦のつくだ煮和え、他


本日のメニューは、豚肉と野菜の塩炒め、アジの刺身、蕎麦のつくだ煮和え、海藻サラダ、です。
おかずとしては蕎麦が大量過ぎますが、ぴかさんが蕎麦好きなために余ることはありませんでした。

チキンナゲット2種のソース、ペンネ入りクラムチャウダー


本日のメニューは、チキンナゲット2種のソース、ペンネ入りクラムチャウダー、です。
ソースは、はちみつ入りマスタードソースとニンニク入りバーベキューソースです。