
本日のメニューは、豚肉とエリンギとオクラの焼き物、もつ煮、カレー炊き込みご飯、浸し豆、昨日の残り物、です。
左上のお皿は、本来はエリンギやおくらを豚肉で巻いたものだったんですが、、、。前回もそうだったように、フライパンで焼いているうちにせっかく巻いたものが全部はがれてバラバラになってしまったそうです。肉巻き系で成功した時ってないかも
右下のもつ煮はにんじんと大根が主張しすぎて、モツの存在がかなり薄くなっています。
カレー炊き込みご飯は、お昼にカレーラーメンを食べたときに残ったスープにかなりカレーが含まれていて「もったいないねー」と言っていたら、残りスープを使ってこれを作ってくれました。おししかったです。
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玉子とエリンギ炒め、モツ焼き、野菜の肉味噌煮

本日のメニューは、玉子とエリンギ炒め、モツ焼き、野菜の肉味噌煮、です。
ボロネーゼパスタ

本日のメニューは、ボロネーゼパスタです。
イタリアで買ってきた幅広のパスタで、マンフレディーネと袋に書いてありました。
同じような形でレジネッテという名前のパスタもあるんですが、どう違うのだろう?
アサリの味噌玉子とじ、ハラミ焼き、おこわ、他

本日のメニューは、アサリの味噌玉子とじ、ハラミ焼き、おこわ、昨日の残り物、です。
ぴかさん本人は玉子とじをあさりと味噌が使われているからと「深川風」と名付けたかったのですが、私にとって「深川風」が全くイメージできないため却下しました
東京のどこかの地名らしいですが、私は北海道の深川市しか知らないので(-“-;A
ハラミとキャベツの炒め物、五目煮、他

本日のメニューは、ハラミとキャベツの炒め物、五目煮、浸し豆、あとは買ってきたお惣菜の海老カツとポテトサラダ、です。
浸し豆にはくらかけ豆と黒豆が使われています。
醤油が濃すぎて、私にはかなりしょっぱい味に仕上がっています(;゚∇゚)ゞ