
本日のメニューは、牛肉の玉子とじ、レバ刺しモドキ、煮つぶ貝、ネバネバ中華クラゲ、です。
レバ刺しに見える物体は、「レバ刺し好きも絶賛のこんにゃく」という商品名のこんにゃくです。
レバ刺しが大好きだったぴかさん、レバ刺しが禁止されたのをきっかけにこの手のものに興味津々で一度食べてみようということになりました。
食べた結果は、、、
ぴか 「これを絶賛したレバ刺し好きを呼んでこい(-_-メ)!」
えーと、見た目はレバ刺しなんですが、味と食感はこんにゃくそのものです。
ただの色をつけたこんにゃく。。。 ちょっとでもレバ刺しに近い味&食感を期待した分、がっかり度は大きかったです。
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キノコ焼き、かまぼこのチーズ焼き、他

本日のメニューは、キノコ焼き、中華クラゲの和え物、かまぼこのチーズ焼き、自家製のくん製、です。
チーズ焼きは、とろけるチーズとかまぼこをフライパンで焼いただけのものです。チーズを焼くとカリカリになってお菓子みたいでおいしかったです。
納豆とブルーチーズのパスタ

本日のメニューは、納豆とブルーチーズのパスタです。
ブルーチーズは赤ワインに合うと言われていますが、じゃあ納豆はどうなんだろうということで挑戦してみました。
ママカリと赤ワインの強烈激マズコンビに匹敵したらどうしようとドキドキものでしたが、意外に納豆とはいい感じになりましたよ
チャンプルー、餃子のみぞれスープ、レバーと砂肝のくん製、他

本日のメニューは、にんじんチャンプルー、コールスローサラダ、餃子のみぞれスープ、板わさ、レバーと砂肝のくん製、です。
くん製は自家製第2弾です。
餃子のみぞれスープの「みぞれ」部分は、昨日の刺身のつまについていた大量の大根をフードプロセッサーで細かくしたものです。
刺身、コールスローサラダ、肉味噌の玉子焼き、他

本日のメニューは、サーモンとエンガワとイワシの刺身、コールスローサラダ、イワシのなめろう、肉味噌の玉子焼き、もつ煮、です。
お祝いごとでもあったのかと思うほど超豪勢です