ナスとピーマンの油味噌、長芋とオクラと納豆のネバネバ三種和え、他


本日のメニューは、アジとイワシの刺身、レンコンとにんじんとゴボウの胡麻サラダ、ナスとピーマンの油味噌、長芋とオクラと納豆のネバネバ三種和え、鶏皮焼き、です。

カプレーゼもどき、鶏レバー炒め、にんじんとシメジの玉子炒め


本日のメニューは、カプレーゼもどき、鶏レバー炒め、にんじんとシメジの玉子炒め、です。
本来のカプレーゼはトマトとモッツアレラチーズなのですが、今回はクリームチーズを使っています。

豚肉の塩こうじ焼き、シチューのオムレツ、他


本日のメニューは、豚肉の塩こうじ焼き、一昨日の残りのシチューを入れたオムレツ、キュウリのぬか漬け、にんじんのキムチ漬け、です。
自家製ぬか漬けはまだ試行錯誤の段階みたいです。味がなかったり塩辛すぎたりでちょうどいいのができません
そして私の大好きなにんじん!のはずですが、キムチの素がたくさん入っているために辛すぎて食べられませんでした

砂肝とにんじんの炒め物、蕎麦ととろろと大根おろしと納豆の和えもの、他


本日のメニューは、砂肝とにんじんの炒め物、ブリかま(ワラサ)、アジのなめろう、蕎麦ととろろと大根おろしと納豆の和えもの、買ってきたお惣菜(練り物)、です。
蕎麦の和え物はしらすがたっぷり入っています。