
本日のメニューは、豚肉のトマト煮込み、ジャガイモとにんじんのチーズ炒め、卯の花、生ハムとチーズ、です。
タグ: ご飯
チキンナゲット、チーズおからのパスタ、他

本日のメニューは、チキンナゲット、チーズおからのパスタ、もやしとにんじんのナムル、柚子だいこん、です。
チキンナゲットには安い鶏胸肉と鶏皮が使われており、胸肉だけよりもパサパサにならずにおいしかったです。
写真左のお皿は昨日の洋風卯の花の残りを使って、パスタと和えたものです。おからとパスタがとてもよく合っていておいしかったので、かなり食べ過ぎて後でものすごくお腹が苦しくなってました「(^^; )
洋風卯の花、豚肉とにんじんとズッキーニの炒め物、他

本日のメニューは、洋風卯の花、豚肉とにんじんとズッキーニの炒め物、玉子とはんぺんのバター炒め、です。
卯の花にはすり下ろしたチーズやソーセージが入っていておいしかったです。和風のよりもこっちのほうが好きかも。
おでん、柚子だいこん

本日のメニューは、おでん&赤味噌だれ、柚子だいこん、です。
おでんの具の大根や人参には、きちんと面取りがされています。
そしてその面取りした後に残ったくずはロールキャベツの中に入れられており、有効活用されています。さすがマメなぴかさんです。というかマメすぎ^^;
写真に写っているとっくりは今日買ったものです。(家にひとつもなかった)
ブルーチーズのピザはちみつ添え、羊肉焼き、他

本日のメニューは、ブルーチーズのピザはちみつ添え、羊肉焼き、ジャガイモとにんじんのベーコン炒め、生ハム、チーズ各種、です。
ぴかさんの実家に行く時には東京を経由するのですが、晩御飯を食べるために入ったお店で「ブルーチーズピザ」というのがありました。メニューには「はちみつをかけて食べる」と書いてあり、とてもおいしそうだったので「今度ここへ来たときにはこのピザを食べる!」とぴかさんに宣言していました。(その時はもうご飯を食べ終わったあとだったので、そのピザは食べれなかった)
私はまたそのお店に行った時に食べればいいやと思っていたのですが(めったに東京には行きませんが)、なんとぴかさんがブルーチーズピザを作ってくれました。
もちろんピザ生地から作ってあり、イタリア旅行で買ってきたチーズが2種類(うち一つはブルーチーズ)のっています。
ブルーチーズとはちみつが相性がいいのはわかっていたのですが、こうやってピザにするともっと相性がよくなるってことがわかりました。はちみつがブルーチーズの臭みを消してくれて、いくらでも食べられます