タグ: ご飯

本日のお昼のメニューは、鶏飯です。
鶏肉のダシをかけた具だくさんのお茶漬けで、けいはんと読みます。
鹿児島県奄美諸島の郷土料理で、お酒を飲んだ後のシメとして食べるそうですよ。
鶏釜飯のことかと思ったら、お茶漬けなんですねー。

本日のメニューは、牛ハラミと鶏レバーのソテー−バルサミコソースがけ、鶏レバーのパテ、パン、です。
ぴかさんが「肉を食べたい」と言う事で、ガッツリお肉料理となりました。
私としてはお肉の下敷きになっているにんじんとじゃがいもの炒め物のほうをモリモリと食べたいのですが、この料理、上のお肉がどかないと下の野菜が取れないという構造になっています。
というわけで、がんばってお肉もいつもより食べましたよ。

本日のメニューは、キンピラにんじん、ブリ大根、にんじんのオイスターソース炒め、です。
最近にんじんが少ないとぴかさんにグチを言ったら、今日はいっぱい入れてくれました。
が、しかし。
・・・
味付けが濃かったために私はそれほど食べることができず・・・||||(*－ﾛ－)||||
かなりショックでした

本日のメニューは、グラタン、にんじんシリシリ、です。

本日のメニューは、洋風鍋、牛たんとごぼうの天ぷら、チーズ各種、です。
ごぼうの天ぷらは、男子ごはんというテレビ番組で紹介されていたものです。
パリパリの食感で、まるでスナック菓子みたいでした。