牛ハラミと鶏レバーのソテー−バルサミコソースがけ、他

本日のメニューは、牛ハラミと鶏レバーのソテー−バルサミコソースがけ、鶏レバーのパテ、パン、です。
ぴかさんが「肉を食べたい」と言う事で、ガッツリお肉料理となりました。
私としてはお肉の下敷きになっているにんじんとじゃがいもの炒め物のほうをモリモリと食べたいのですが、この料理、上のお肉がどかないと下の野菜が取れないという構造になっています。
というわけで、がんばってお肉もいつもより食べましたよ。