
本日のメニューは、上段がピーマンの肉詰め、下段左からカルボナーラ、ゴーヤとにんじんのサラダ、です。
カルボナーラとは:Wikiより抜粋
「炭焼のパスタ」(炭焼職人風)といわれるパスタソースの1種である。チーズ、黒コショウ、グアンチャーレ若しくはパンチェッタ(塩漬けの豚肉)、鶏卵を用いる。
グアンチャーレは豚のほお肉の脂身の塩漬け、パンチェッタは豚のばら肉の塩漬け、というイタリア語です。
空と雲とぺんぎんと。

本日のメニューは、上段がピーマンの肉詰め、下段左からカルボナーラ、ゴーヤとにんじんのサラダ、です。
カルボナーラとは:Wikiより抜粋
「炭焼のパスタ」(炭焼職人風)といわれるパスタソースの1種である。チーズ、黒コショウ、グアンチャーレ若しくはパンチェッタ(塩漬けの豚肉)、鶏卵を用いる。
グアンチャーレは豚のほお肉の脂身の塩漬け、パンチェッタは豚のばら肉の塩漬け、というイタリア語です。

本日のお昼のメニューは、去年の東北旅行で買ってきた盛岡冷麺です。

本日のメニューは、上段左からズッキーニのクリームチーズ黒酢サラダ、チーズオムレツ、下段左から自家製パン、すじ肉のビーフシチュー、です。

本日のメニューは、上段左からオツマミ鶏唐、蕎麦の松前漬け和え、下段が鶏レバーの煮付け、です。

本日のメニューは上段左から、シメジのオムレツ、鶏レバーとにんじんのバルサミコソテー、下段がナスのグラタン、です。