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本日のメニューは、上段が赤みそダレ＆チキンカツ、下段が手作り肉まん入りシチュー、です。

写真ではわかりづらいですが、各シチュー皿には肉まんが2個入っています。
なんで肉まんをシチューに入れたの？とぴかさんに聞いたところ、「やってみたかった」そうです。

本日のメニューは、上段左からししゃもフライ、豚肉の生姜焼き、下段がにんじんパスタ、です。

本日のメニューは、上段左から肉野菜炒め、ぬか漬けのポン酢漬け、下段左からカキフライ（既成品）、カツオの刺身、です。

本日のメニューは、上段左からにんじんのゴマサラダ、タコとムール貝のアヒージョ、下段左からシメジコーンバター＆フォアグラのオムレツ、鶏手羽先の野菜たっぷりスープ＆ルイユ添え、です。

ルイユというのは、フランスの魚介のスープ「ブイヤーベース」に添えられる、にんにく、唐辛子、オリーブオイルなどで作られるソースのことらしい。じゃがいものすりつぶしが入ったり、色々なバリエーションがあるっぽいです。

ぴかさんが作ったソースは、にんにくの効いた酸っぱいマヨネーズ、という感じでした。

アヒージョとは：wikiより抜粋

アヒージョはスペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉であり、オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理（タパス）の一種である。カスエラ（耐熱の陶器）にて熱したオリーブオイルごと供される。

本日のメニューは、上段左から黒酢酢豚、カレードリア、下段がフォアグラのソテー根菜煮添え、です。

フォアグラは通販で取り寄せたもので、大量にあるせいか前回に引き続き贅沢に食べています。
わたしとしてはフォアグラの下敷きにされている根菜のほうが好きなんですけどねー。(￣▽￣;)

酢豚の下には薄切りにしたきゅうりが花びらのようにきれいに飾られていたのですが、上に酢豚を乗せたらほとんど見えなくなっていました。失敗？