牛タン焼き、他

本日のメニューは、上段左から牛タン焼き、玉子とキャベツのグラタン、下段左からテールスープ、つぶ貝の酒香煮と甘海老の塩辛(新潟土産)、です。

牛たんとテールスープは頂き物です。

発泡にごり酒八海山(新潟土産)は、冷やし方が足りなかったせいか、開栓すると同時に吹きこぼれて少し量が減ってしまいました。
味は甘かったです。

旨煮うどん、他

本日のメニューは、上段が旨煮うどん、下段がイカメンチ(冷凍品を焼いたもの)、甘海老の塩辛(新潟土産)、です。

さて、私あでりはぴかさんを家に一人残して1週間ほど新潟へ旅行に行っていました。
旅行中はぴかさんのリクエストに答えるために、厳選された新潟の地酒と酒のつまみを探しまくり、山ほど買ってきました。

新潟土産第一弾は甘エビの塩辛。
美味しいんですが、塩辛なのでご飯が欲しくなります。
結局この後ご飯も出してきて、ホカホカご飯の上に塩辛を乗せて食べました。
美味しかったです