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本日のメニューは、上段左から鶏から揚げとナスの南蛮漬け、タケノコとにんじんの玉子炒め、下段がアジの刺身、です。

本日のメニューは、上段がカレーコロッケ(冷凍品を焼いたもの) 焼き豚のタケノコの中華炒め、下段がタケノコピラフ、です。

タケノコの旬も終わりかけ、年に1回は生のタケノコを調理したいぴかさんは昨日やっと手頃な生タケノコをスーパーで買ってきました。
昨日はずっとタケノコの下ごしらえをしており、食べることができるのは1日後。
手間のかかる食材ですね～、と他人事のように言う私あでりは食べる専門！
てことでようやく今日、タケノコを食べることができました。
タケノコ炒めとタケノコピラフ、どちらもとてもおいしかったです。

本日のメニューは、上段左から焼き白湯ラーメン、きんぴらゴボウ、下段がナスの南蛮漬け、です。

本日のメニューは、上段左からセロリ入りネギトロ、ソーセージとカブの胡麻ニンニクタレ炒め、下段がフライドチキン(冷凍品を焼いたもの) ポテトサラダ、です。

本日のメニューは、上段がおかかバターパスタ、下段左からナスの南蛮漬け、ローズポークコロッケ(冷凍品を焼いたもの)、です。

ローズポークって言葉、スーパーで見かけるけど、一体何だろう？バラの花を食べさせた豚なのかな？とずっと謎だったので調べてみました。

— 全農のHPより抜粋 —
1983年に茨城県に誕生したブランド豚「ローズポーク」。
バラのような美しい肉色と、県花バラにちなんで「ローズポーク」と名付けられて以来、県内を中心に多くの方々にご愛顧いただいております。
—
あ、バラを食べさせているわけじゃないのね
豚に食べさせているのは大麦が多いそうです。

で、このローズポークコロッケの味は、、、
うん、普通のコロッケの味です
違いは私にはわかりませんが、おいしかったですよ。