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本日のメニューは、上段左からチャーシューとレタスの炒飯、根菜の塩きんぴら、下段左からキュウリの豚骨ラー油炒め、キャベツメンチカツ(冷凍品を焼いたもの)、です。

本日のメニューは、上段が鶏胸肉のから揚げと彩り野菜のソテー、下段左からイカ納豆寿司、ヒラマサの刺身、です。

本日のメニューは、上段左から鶏白湯焼きラーメン、鶏皮とキュウリの胡麻ドレ和え、下段がかぼちゃコロッケ(冷凍品を焼いたもの)、です。

本日のメニューは、上段左からもやしのナムル、セロリとパプリカのツナレモン和え、下段がマグロカツ(冷凍品を揚げたもの)、です。

本日のメニューは、上段左から赤ワインを使った牛ステーキ、麩とゴーヤのチャンプルー、下段左から洋風やっこ、焼き豚とにんじんとキュウリのサラダ、です。

ぴかさんが「スーパーで牛ステーキ用の肉を買ったときに、牛脂をもらい忘れた」と言いながらステーキを焼く準備をしていました。
どうするんだろうと思って見ていたら、冷蔵庫から何やら白い固まりを取り出してフライパンに入れだしました。
あでり「なに、それ？」
ぴか「豚脂」
あでり「えっ」
牛肉を焼くのに豚の脂を使っていいのかしらん？！
ぴかさん曰く、風味やコクを出すためなので牛脂でも豚脂でも構わないそうです。
確かに、出来上がった牛ステーキは問題なくとってもおいしかったです