日: 2026年8月15日

本日のメニューは、上段左から根菜の天ぷら＆大根おろし添え、シイラの刺身、下段がエンガワ寿司、です。

シイラは足の速い魚なので、スーパーではあまり見かけることはありません。
がしかし、今日はよく行く魚屋でシイラの刺身が売られていました。
これにはぴかさんも大興奮。
さっそく買って帰りました。
白身魚ですが脂も乗って味も良くて、おいしくいただきました。